Im Laufe des Jahres 2027 entwickeln wir unser Café in der Apostelnstraße Schritt für Schritt weiter. Als erste Phase öffnen wir zusätzliche Flächen für ausgewählte Partner. Manufakturen, Designer und Endkundenmarken erhalten die Möglichkeit, sich und ihre Produkte in der Kölner Innenstadt zu präsentieren und neue Kundinnen und Kunden zu erreichen. Mehr über diese Möglichkeit erfährst du in unserem Partnerangebot. Pâtisserie und Café bleiben der Kern unseres Standorts. Gleichzeitig möchten wir Raum für Begegnung, Kooperationen und neue Ideen schaffen. Gemeinsam mit der TH Köln arbeiten wir aktuell im Rahmen eines Stegreifprojekts an Impulsen für eine verantwortungsvolle Innenstadtentwicklung. Die daraus entstehenden Perspektiven fließen in die nächsten Schritte […]